調理過程で汁に浮いてくる灰汁や油はおがくずに吸い取らせてからゴミ箱に捨てましょう。
排水口にそのまま流さないので排水管の内部が汚れにくくなり、地域の河川や排水処理場への負荷も減らせます。
汚れの落とし方
- 小さなボウルなどに適量のおがくずを入れる。
※少し多目に見積もって入れておくと、汁がボウルに触れないので後片付けが楽になる。 - 鍋からすくい取った灰汁をボウルのおがくずに注ぐ。乱暴に注ぐと粉が飛び散ることがあるので注意。
- 水分を吸いきれなくなってきたようなら、おがくずを追加する。
- 灰汁を全部吸わせたらスクレパーなどでおがくずをすくい取り、ゴミ箱に捨てる。
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